مواد آلی موجود در خاک های ایران کمتر از 3/0 درصد است در حالی که استاندارد جهانی مواد آلی خاک 5/1 تا 2درصد است. عبدالمجید مهدوی دامغانی، استادیار گروه کشاورزی اکولوژیک دانشگاه شهید بهشتی در حاشیه هم اندیشی بررسی وضعیت مصرف نهادهای کشاورزی در ایران در دانشگاه شهید بهشتی در گفت وگو با ایرنا افزود: کشور ما چون در منطقه خشک واقع شده مواد آلی خاک آن ذاتاً کم است.

وی اظهار داشت: مصرف بی رویه کودهای شیمیایی هم در کاهش مواد آلی خاک نقش عمده ای دارند. وی ادامه داد: مواد آلی حکم هسته مرکزی خاک را دارد که باعث بهبود سلامت خاک می شود زیرا مواد مغذی هستند که میکروارگانیزم های خاک از آنها تغذیه می کنند.

وی با بیان اینکه کشور ما در مصرف کودهای شیمیایی در بین کشورهای جهان دارای یکی از بالاترین آمار مصرف است، گفت: در حالی که بیش از پنج دهه از مصرف کودهای شیمیایی می گذرد مهمترین آلاینده های خاک، آب و عوامل بیماری زا شناخته شده اند. مهدوی اظهار داشت: کشاورزی در چند دهه گذشته فقط به کودهای شیمیایی متکی بوده است که با این کار مواد آلی از خاک گرفته شد در نتیجه همان مقدار اندک مواد آلی که در خاک های ما وجود داشت به مرور زمان با کشت بی رویه و عدم افزودن مواد آلی از بین رفت. استادیار گروه کشاورزی اکولوژیک دانشگاه شهید بهشتی ادامه داد: اولین تأثیر منفی که مواد شیمیایی روی خاک می گذارند، میکروارگانیزم های خاک را غیر فعال می کنند و وقتی این میکروارگانیزم ها کارکردشان را از دست بدهند فعالیت زیستی بیولوژیک خاک نیز از بین می رود.

 وی گفت: بهترین روش نگهداری خاک که هم باعث تولید محصولات کشاورزی با کیفیت و هم کاهش آلایندگی می شود، استفاده بهینه از کودهای شیمیایی همراه با مواد آلی است. به گفته مهدوی همچنین ثابت شده است که مصرف بی رویه کودهای شیمیایی باعث سفت شدن خاک می شود که کشاورزان مجبورند برای نرم شدن خاک شخم زیادی بزنند.

وی ادامه داد: اما شخم زدن زیاد خاک به پوک شدن خاک و در نهایت بالا بردن حساسیت آن در مقابل فرسایش منجر می شود.