به گزارش روابط عمومی شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان گلستان:
کنجد از باستانی‌ترین گیاهانی است که هم از دانه هایش و هم روغنش در مصارف گوناگون استفاده می‌شود، اما چیزی که در این میان باعث افزایش مصرف این گیاه شده فواید شگفت انگیز آن است.از کنجد برای تهیه روغن، خوش طعم کردن غذاها، تقویت و حفظ سلامت پوست استفاده می‌شود.
وی ادامه‌داد: روغن کنجد دارای خاصیت آنتی اکسیدان (ضد سرطان) و موجب جذب کلسترول خوب (HDL) به میزان 85% در بدن می گردد که از بسته شدن عروق و شریان های منتهی به قلب جلوگیری میکند. زمان کشت کنجد 20 فروردین لغایت 20 اردیبهشت است میزان بذر لازم 8 تا 10 کیلو در هکتارمی باشد.هنگام کشت باید خاک کمی کلوخ دار باشد چرا که درصورت دیسک فراوان و نرم شدن خاک امکان خشک شدن گیاه بدلیل گرمای شدید وجود دارد
محمدی با بیان این که نیازمندی کود شیمیایی کنجد، مثل هندوانه است.كنجد بهترين جايگزين و باصرفه ترين محصول به جاي كشت برنج در گلستان است كه ترويج كاشت آن علاوه بر درآمد بالا، منابع آب زيرزميني استان را حفظ خواهد كردراندمان توليد كنجد در زمين هاي كشاورزي استان به طور ميانگين 800 كيلوگرم در هكتار است
در ادامه افزود: کود پرمصرف یارانه ای برای کشت کنجد برای اساس نیاز آبی گیاه در۵۰۲۶ مترمکعب در هر هکتار والگوی کشت انقباضی در سطح ۷۰۰هکتارتوزیع می گردد.
وی خاطر نشان کرد:تغذیه مناسب گیاه کنجد مستلزم فراهمی سایر عناصر غذایی خاک نیز است لذا استفاده از کود های پرمصرف« ازت، فسفات و پتاس » را ضروری دانست.
محمدی با بیان این که کشاورزان کنجد کار می توانند سهمیه کودی‌مورد نیاز خود را در اراضی آبی به مقدار۱۰۰ کیلوگرم ازت، ۱۰۰ کیلوگرم فسفات و۱۰۰ کیلوگرم پتاس‌و اراضی دیم به مقدار ۵۰ کیلوگرم فسفات و ۵۰ کیلو گرم پتاس بر اساس الگوی کشت و از طریق سامانه پایش مواد کودی دریافت نمایند.
